Mejores libros de nutrición

libros de nutrición

A través de la nutrición se lleva a cabo ciertos procesos fundamentales en el organismo, entre las que se encuentra el mantenimiento de las condiciones internas, desarrollo y movimiento del cuerpo. Comprender cómo tener una excelente nutrición es una de las bases más elementales para cualquier individuo ¡Y a través de estos recursos aprenderás cómo hacerlo!

Los 5 mejores libros de nutrición

Estos 5 libros de nutrición te permitirán mantener tu organismo en perfecta condiciones siempre y cuando te guíes a través de este proceso. A continuación te enlistamos los más importantes.

Metabolismo Ultra Poderoso

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Sinopsis

Desarrollado por Frank Suárez, este libro puede favorecer a muchas personas que quieren mejorar su salud, su energía o perder peso. El autor también ha publicado ‘El poder del metabolismo’ y ‘Diabetes sin problemas’. En este caso revela las técnicas más avanzadas para mejorar el metabolismo y la energía del cuerpo, entre estas se incluye el ayuno intermitente. También enseña a descubrir los ‘alimentos agresivos’ que afectan la salud de manera paulatina.

Sobre el autor

Frank Suárez es un autor y motivador. Fundó su compañía en 1998. Tenía un canal de Youtube que se llamaba ‘Metabolismo TV’, y se ha mantenido continuamente activo en las redes sociales, donde brinda orientación a sus seguidores.

Nuestra opinión
Es un libro elemental para quienes desean comprender un poco más sobre tu metabolismo y la forma en la que distintos alimentos pueden influir sobre ti, necesitarás una guía como “Metabolismo Ultra Poderoso”, que te brinde la orientación que necesitas.

Otra nutrición es posible: Disfruta de una alimentación consciente, integral y natural

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Sinopsis

Mediante un trabajo de amor propio y aceptación Julia Jiménez nos acerca a la nutrición para cimentar las bases que nos brinde la posibilidad de generar buenos hábitos duraderos. Vivimos en una sociedad donde todo lo que no es un cuerpo delgado que entre en los estándares de perfección, parece ser insuficiente, por lo que es preciso conocer que ser delgado no representa una excelente salud, precisamente. 

Sobre el autor

Julia Jiménez es dietista-nutricionista que está especializada en Nutrigenética y Nutrigenómica y Mindfulness y Gestión Emocional,  incluyendo en Nutrición Deportiva, Nutrición Clínica, y Nutrición Vegetariana. Está dedicada a la nutrición consciente en una consulta privada. También brinda talleres, charlas y cursos.

Nuestra opinión
Si quieres salir de los paradigmas que te dicen que ser delgado es, directamente, ser saludable, y deseas encontrarte contigo mismo, de forma que puedas definir qué es lo que está bien y qué es lo que está mal en la nutrición, entonces este libro te será de mucha ayuda.

Psiconutrición

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Sinopsis

Esta metodología propia e innovadora, denominada psiconutrición, aborda todo lo relacionado con la comida. En ella llevan trabajando, de forma conjunta, nutricionistas y psicólogos, quienes tienen evidencia científica de sus efectos a largo plazo. En este libro tratan temas como la ansiedad por la comida, el comer emocional, entre otros, que tienen relación con la conducta alimentaria.

Sobre el autor

La autora del libro es directora del Centro Cristiana Andrade, y tiene especialización en psicología, nutrición y pedagogía.

Nuestra opinión
La combinación de las disciplinas de la psicología y nutrición ha dado el nacimiento de la psiconutrición, una especialidad que será de ayuda para dar respuesta a los comportamientos más saludables y nocivos en el ámbito de la alimentación. En este libro se te enseñará más sobre esto.

Sin dientes y a bocados

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Sinopsis

Estas recetas fáciles y nutritivas son ideales para las familias que desean la alimentación más adecuada para sus bebés. Es un libro desarrollado por Juan Llorca. En el se ofrecen recetas sencillas y consejos prácticos para las familias que desean brindar una alimentación saludable a sus pequeños desde los primeros meses.

Esta guía completa, imprescindible y accesible es idónea para que puedas resolver dudas frecuentes sobre el paso de la lactancia a la alimentación complementaria.

Sobre el autor

Juan Llorca, es un chef que tiene más de 20 años de experiencia. Es apasionado de la alimentación infantil. Es responsable de alimentación del Valencia Montessori School, a parte de esto, es youtuber, divulgador y formador en comedores escolares.

Nuestra opinión
Si deseas saber qué darle de comer a tu bebé, orientando siempre a una nutrición sana y de la mano de recetas muy bien explicadas con recomendaciones extra sobre cómo deben consumirse los alimentos, necesitarás contar con la guía que propone Juan Llorca, de forma que puedas lograr comprender más sobre este tema.

Come comida real: Una guía para transformar tu alimentación y tu salud

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Sinopsis

Es común que la mayor parte de la población esté engañada sobre la alimentación. Consumimos, no comida real, sino productos que han sido colocados ante nuestros ojos. Estamos en un entorno que está diseñado para el consumo de los comestibles insanos, que son los ultraprocesados. Por ese motivo, en este libro, Carlos Ríos, nos brinda el conocimiento científico que necesitamos para cuestionar, indagar y profundizar en nuestra alimentación y en lo que nos rodea. Nos explica más sobre “real fooding”, un estilo de vida que planea desterrar de nuestra dieta los ultraprocesados.

  • Come comida real: Una guía para transformar tu alimentación y tu salud (Divulgación)
  • Tapa de calidad
  • Idioma Español
  • Óptimo para leer

Sobre el autor

Carlos Ríos tiene más de un millón y medio de seguidores en Instagram. Se ha convertido en un experto en la nutrición y ha dado testimonio de ellos en las redes sociales, su objetivo es luchar contra los alimentos ultraprocesados en España.

Nuestra opinión
Si quieres tener una noción científica de tu alimentación y todo lo que concierne a ella, podemos basarnos en el contenido de este libro que nos permitirá comprender los comportamientos alimenticios actuales, indicando cuáles son los menos saludables que existen.

¿Qué libros de nutrición recomendamos?

En vista de que conoces los principales 5 libros de nutrición que hemos proporcionado en este artículo, lo más probable es que quieras conocer un poco más sobre esta temática. En este apartado te proporcionamos ciertas recomendaciones de libros que no pueden ser dejadas de lado en tu repertorio del género de nutrición.

Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes

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Son muchas las ocasiones en que sufrimos mal humor, cansancio, ansiedad y estrés, incluyendo molestias digestivas que tratamos únicamente con medicamentos. Una de las nutricionistas más importantes de España, Blanca García-Orea, brinda las bases para comprender la manera en que las bacterias intestinales influyen en tus patrones de conducta, pensamientos y en la calidad de vida. 

Como aspecto favorable la microbiota intestinal se puede modificar, mientras que sigas unos buenos hábitos, y en este libro te indicarán de qué forma puedes lograrlo.

Ayuno intermitente para mujeres mayores de 50 años

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En este libro te documentarás sobre varias cosas. En especial, profundizará sobre el ayuno intermitente, y los beneficios de esta dieta que es la más adecuada después de los 50 años. Se revelarán todos los mitos para que puedas deshacerte de las creencias erróneas y prejuicios, puedes descubrir la forma en la que funciona el ayuno intermitente razonando sobre lo sencillo que resulta.

En boca de todos

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Melisa Gómez y Juan Llorca se han consolidado como las personas que están revolucionando la alimentación infantil en España, y esto se ha visto en la publicación de Sin dientes y a bocados. Este libro, en boca de todos, es nuevo e imprescindible, donde está centrado en responder todas las incógnitas que tratan la alimentación de los pequeños que surgen luego de su primer cumpleaños. 

Además de esto, nos brinda recomendaciones para mantener una alimentación saludable, entre el conjunto de características que veremos en este libro se encuentran los trucos para cocinar con niños, menús semanales y más de cincuenta recetas.

Los libros de nutrición más vendidos

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